中国黄色一级视频消防排煙管道(dào)
發布時間:2020-09-18 08:29:41瀏覽次數:次
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消防排煙管道以及廚房設(shè)備設計原則
1、安全的原則商用廚房設備的設(shè)計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中(zhōng)之重。要確保設計產品的質量保證,商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原(yuán)則,避免過多的(de)尖銳設計,保障人在使(shǐ)用過程中的安全。
2、人(rén)性化的原則廚房內的操作要有一個合理的(de)流程,在廚房設(shè)備(bèi)的設計上(shàng),能(néng)按正確(què)的流程設計各部(bù)位的排列,對日(rì)後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置(zhì)等,都直接影響(xiǎng)到使(shǐ)用的(de)方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的(de)酒店廚房設(shè)備。
3、衛生的原則商用廚房設備要有抗禦汙染(rǎn)的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻(yǐ)等(děng)汙染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在(zài)質量。
4、防火的原則商用廚房設備表層應(yīng)具(jù)有防火能力(lì),正規(guī)廚房設備(bèi)生產廠家(jiā)生產的廚房設備麵層材料(liào)全部使用不燃、阻(zǔ)燃(rán)的材料製成。
5、美觀的原則商用(yòng)廚房設備不僅(jǐn)要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因(yīn)此要(yào)求有較易的防汙(wū)染、好清潔的(de)性能。
6、節能環保的(de)原則商用廚房設備的燃料原多用煤,現普通是采用燃油,燃汽,更環保。此(cǐ)外,廚房(fáng)設備本身的產品,比(bǐ)如專業酒店廚(chú)房設備廠家生產的節能灶,多數能達到(dào)節能30%-60%以上。