中国黄色一级视频酒店廚房(fáng)設備
發布時間:2020-09-18 08:33:28瀏覽次數:次
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廚房上下水設施設計要遵循以下指(zhǐ)導原則:
1. 技術銜接(jiē)
商用廚房新建與改造的(de)工(gōng)程都要做好技術銜接(jiē)工作。商用廚房上下水流量、點位,必須根據廚房設備布局設計。隻有先有了廚房設備布局方案和技術要求,上下水設施才能有針對性(xìng)地設計施(shī)工(gōng)。因此,隻有盡早提出(chū)技(jì)術要求,明確設備布局(jú)方案,設計與施工才能很好地銜接起來。
2. 專業(yè)設計
新建工程也是一(yī)樣,商用廚(chú)房(fáng)設(shè)計布局要盡早有專業人員設計,圖紙(zhǐ)有廚房主管人員認定,為建(jiàn)築設計部門提供有效的設計(jì)依據。
3. .細(xì)化設計
商(shāng)用(yòng)廚房上下水(shuǐ)設施的設計,要考慮與設備配合的具體點位與其他管線空間關係,要盡(jìn)量提(tí)高細化精(jīng)度,要遵照國家與地(dì)方的有關規範進行細化設計(jì)。設計要(yào)每一個點位,並標(biāo)注具體的技術要(yào)求,可謂施工帶來諸多方(fāng)便(biàn)。
4. 實用可靠性(xìng)
為了確保配(pèi)套設施的可靠性,在設計時,處嚴格按照(zhào)有關(guān)規範設計以外,還(hái)要考慮到具體應用點位的特殊(shū)性,適當地提高設計標準(zhǔn)語材質標準。