餐飲行（háng）業選擇 餐具消（xiāo）毒設備 的目（mù）的（de）是什麽？ 我應該怎麽選擇？ 說（shuō）到餐具消毒設備，我們知道（dào）所有的飲食（shí）行業都需要使用。 另外，因為有餐具消毒設備，我們的飲食行業會更上一層樓...
消防排煙管道安裝規範（fàn） 一、垂（chuí）直穿過各層的風管應由耐火材（cái）料製成，並應位於管井（jǐng）內或采用混凝土風管。 二、是排煙（yān）道應采用金屬（shǔ）板、混凝土等非金屬不燃材料，因（yīn）為排煙時煙溫較高...
餐（cān）具的消毒設備管（guǎn）用嗎？ 根據國家新食堂安全法的要求，人（rén）員集中吃飯的場所、餐具必須符合先（xiān）進的清（qīng）洗設備設施，例如用（yòng）全自動全功能洗碗機I消（xiāo）毒的餐（cān）具必須符合GB14934-94飲食物消毒...
廚房是餐廳（tīng）的核心部分， 餐飲廚房設備（bèi）工程 設計安裝必須非常認真。 為了最大限度地利用餐廳（tīng）的廚房設備物，也必須盡可能節（jiē）約成本（běn）。 今天帶大家來了解（jiě）一下，餐飲廚房設備工程需要（yào）...
1.煮（zhǔ）沸並消毒：2-5分鍾。 將清洗幹淨的餐具（jù）在沸水（shuǐ）中消毒2-5分鍾。 2.蒸汽消毒：消毒5-10分鍾。 將清洗幹淨的餐（cān）具（jù）放入蒸汽櫃（guì）或箱中（zhōng），待溫度升至100時消毒5-10分（fèn）鍾；用鍋（guō）燒開水後，產生...
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