對於人流量巨大的（de）公共場所而言，安裝好消防排（pái）煙係（xì）統尤（yóu）為重要。消防排煙係統（tǒng）時間一長，難免會出現一些小毛（máo）病，那麽，我們（men）應該怎麽處理這些小問題呢？...
現在使（shǐ）用不鏽鋼廚房設備的店家越來越多，因為（wéi）不鏽鋼產品不會生鏽，看著（zhe）鏽跡斑斑（bān）的廚房設備，哪裏還有心情精心烹飪，那麽（me），你（nǐ）知道怎樣才是（shì）正確使（shǐ）用不鏽鋼廚房設備嗎（ma）?這幾個細節...
廚房設備在安全方麵，考慮到操作人員是否安全，具有自動關機（jī）、自動（dòng）關（guān）機、自動報警、接地線等防止各種事故的保護裝（zhuāng）置。在衛生方麵（miàn），廚房設備（bèi）應（yīng）由不產生（shēng）毒性過渡的材（cái）料製成，內...
使用煙囪降溫的（de）前提是有很大的吸力，安裝消煙器時，請注意與工作台的距離在70公分以下，廚房的煙管最多不要超過三公尺。 這兩種尺寸的限製是（shì）為了達到最佳效果的油煙吸收。...
如果你的廚房不能正常的清洗和烹飪，烹飪就像（xiàng）打（dǎ）架一樣，那一定是廚房設備的布局出了問題。畢竟（jìng），廚房是一個（gè）相對獨（dú）立的操作空（kōng）間，合理的布局可（kě）以使烹飪者的操作更加（jiā）順暢和舒適...
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